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今日は駅前のお寿司屋さん「逸斎」さん。今日は太刀魚に、赤貝、キス、雲丹と夏らしいネタを中心にいただきました。しかしお寿司って、江戸時代に流行ったようですが、本当に美味しいし、手早く食べれて、しかも奥深い。本当にすごい料理ですね・・。
逸斎（いっさい）
0862220805
岡山県岡山市北区錦町3-5 クロスビル 1Ｆ
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今日はお客さんに連れられて、柳町のお寿司屋さん「みや古」さん。美味しいお魚とお寿司で日本酒が進みます。最後の写真は締めののり巻き。わさびが聞いていて、さっぱりと締めることができました。
みや古
086-222-0389
岡山県岡山市北区柳町1-2-6 柳町プラザ 1F
営業時間 17:00～翌1:00
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33011767/
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柳町の人気店「みや古」さん。遅い時間まで美味しいお寿司とお酒を楽しめることができるお店です。今日は岡山の地酒をいただきながら、丁寧な握りと締めで巻き寿司をいただきました。
みや古
086-222-0389
岡山県岡山市北区柳町1-2-6 柳町プラザ 1F
営業時間 17:00～翌1:00
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33011767/
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今日は友人と一緒に柳町の「馬戸」さんへ。若いご主人が丁寧に握ってくださるお寿司屋さんです。敷居が高い感じもありますが、スタッフの皆さん親切なので、はじめてでもすぐに慣れて居心地がよくなると思います。
鮨 馬戸 086-233-7858
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