海外

2018年12月31日 (月)

ALLEZ BOO@ホーチミン

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なんだかんだであっという間のベトナム滞在。最後はブイビエン通り。いわゆるバックパッカー通りです。通りを眺められるレストラン&バーにて、フライトの時間待ち。これから地下鉄もできて、ホーチミンはどんどん都会になるそうです。熱気ある町でした。
ALLEZ BOO(アレブー)
187 Pham Ngu Lao Street
District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
http://www.saigonbarsandclubs.com/allez-boo/

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2018年12月30日 (日)

ベトナムにて屋形船@ホーチミン

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ベトナムの夜は、なんと屋形船。なんとベトナムで屋形船が楽しめるとは思いませんでした・・。料理も日本のザ・宴会料理。お酒は日本酒。すごいもんですね。日本の屋形船をそのまま買い取って、持ってきたそうです。ホーチミンの熱気あふれる夜景を楽しむことができました。
 

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2018年12月29日 (土)

Bún Riêu Ghẹ Đà Lạt@ホーチミン

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ローカルの人に教えてもらっていたオフィス近くのフォーのお店。SUNNY HOTELのすぐ目の前でした。カニの身をいっぱい使ったユニークなフォーだそうです。トマトも一緒なのが面白いですね。フォーといっても、いろいろあるんですね。
Bún Riêu Ghẹ Đà Lạt
https://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-rieu-ghe-da-lat-dang-dung

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2018年12月28日 (金)

花ゆき@ホーチミン

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ベトナムで駐在していればおそらく全員が知っているであろう「花ゆき」さん。私も昔はよく利用させて頂きました。ひさしぶりの花ゆき。ランチが人気ですが、今日は夕方早い時間に。なつかしい感じですね。ハノイ、ハイフォン、ホーチミンに数店舗あります。
花ゆき
21C Ton Duc Thang, Dist.1, Ho Chi Minh
08-3824-2754
http://www.vietnam-sketch.com/2016040677933

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2018年12月27日 (木)

BANH XEO 46A@ホーチミン

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出張中のランチは、現地駐在員の方につれていって頂いた「バインセオ」のお店。ビジネス街なので、ちょっと中心部からは離れていますが、タクシーが安いので便利です。このお店は日本語メニューもあるし、オーナーは日本語しゃべれるので、安心して日本人のかたも利用できると思います。お店ではひっきりなしにバインセオが焼かれています。いわゆるベトナム版のちょっと甘いお好み焼き。美味しくいただきました。
BANH XEO 46A
(+84) 0838241110
46A Dinh Cong Trang,Dist1,Dist1,HCM City
営業時間 10:00~22:00 日曜営業 日本語メニューあり
https://www.facebook.com/banhxeo46adinhcongtrang

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2018年12月26日 (水)

ベンタン市場にて@ホーチミン

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市内中心部の最大の市場「ベンタン市場」暑いので暑気払い。市場内に数件ある屋台の1つでローカルドリンクの「チェー」を頂きました。ベトナム版のあんみつですね。ザクロやタピオカなどのトッピングにココナッツミルクをかけて頂きます。郷に入っては郷に従え、ですね。楽しい小休止になりました。

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2018年12月25日 (火)

PHO24@ホーチミン

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皆さんご存知ですよね。ベトナムのチェーン店で24時間営業の「フォー専門店」カフェのような店内で、気軽にフォーが楽しめます。今日は牛肉のフォー。付け合せのハーブをトッピングすると、一気にローカル色が高まります。
PHO24
https://www.pho24.com.vn/

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2018年12月24日 (月)

ニューラン@シンガポール

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ホーチミンのランドマーク、ビテクスコフィナンシャルタワーのすぐお膝元。こちらもホーチミンの超有名店。ここへ行けばベトナムのB級グルメはだいたい揃うという創業50年の老舗ベーカリー「ニューラン」さんです。定番のバインミーと、マンゴー味のシェイクを注文。朝早かったので、店内はそれほど混んでなかったので、店内で頂くことにしました。
Nhu Lan(ニューラン)
https://vietnam.navi.com/food/59/

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2018年12月23日 (日)

キムタン@ホーチミン

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創業当時からのなつかしい味を今も守り続ける老舗のカフェ「キムタン」さん。なんと朝6時から営業です。直営牧場の牛乳を使ったミルクとプリン(バン・フラン)が有名です。ラベルもかわいいですね。
キムタン
4 Le Van Huu
(028)382939
営業時間 6:00~17:00(土・日~14:00)
定休日 無休
http://www.arukikata.co.jp/city/SGN/gourmet/7/1372/

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2018年12月22日 (土)

CHI HOA VIETNAMESE CUISINE@ホーチミン

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今日からベトナム出張。島根出張からダイレクトに成田空港へ。そこからホーチミンに1泊3日の強行軍です。朝、ホテルから近いところで食事を。朝7時からやっているベトナム料理屋さん。カフェっぽい内装で、旅行者でも安心して利用できます。料金もリーズナブルなので、1人でふらっと利用しやすいお店でした。お味も美味しかったですよ。
CHI HOA VIETNAMESE CUISINE
(+84) 838273155
ベトナム31A le Thanh Ton Street | District 1, Ho Chi Minh City
http://chihoacuisine.com/

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