今日は、お客さんと一緒に、「天婦羅たかはし」へ。美味しい天婦羅が食べられる貴重なお店です。今日のコースで、印象的だったのは、１枚目の「北海道産ほたての天婦羅」と２枚目の「兵庫県梨ヶ原のきくらげの姿揚げ」です。ホタテはほっこり半ナマ、レアーな感じが良かったですし、きくらげも非常に大きなキクラゲでねっとりした食感を感じながら食べることができました。
天婦羅 たかはし （てんぷら たかはし）
086-223-8452
岡山県岡山市北区京町8-1
定休日 日曜・祝日
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今日は、田町の「よりしま多幸半」へ。遅い時間だったのですが日頃お世話になっていた仲居さんが退職されるというので、無理やりお邪魔しました。遅い時間だったので一品料理ではなく、締めのお寿司を。これだけネタが豊富だと、見た目も華やかで嬉しくなりますね。
よりしま多幸半 田町店
TEL 0066-9679-93919 （予約専用番号、通話料無料）
岡山県岡山市北区田町1-6-11
定休日 日曜
http://www.takohan.com/
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今日は、県外の会計士・税理士さんとチームで仕事をしている案件でしたが、仕事の後、情報交換のためのお食事をご一緒させていただきました。県外の方をお連れするのにどこがいいかな、と思ったところ、宿泊ホテルからも近い「岩手川」での食事とあいなりました。
さんまのお刺身や地元の乙島シャコやイシモチ、私の好きなマナカツオの照り焼きなどを堪能した後、最後には島根県のノドグロを煮付けにしてもらいました。結構サイズも大きく、りっぱなノドグロに皆でビックリ。少しでも岡山が印象深いものになれば良かったのですが・・・。
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数日前にアップしたお寿司屋さんの「いちえ」（由来は一期一会のいちえ）ですが、「ウニの写真は無いのか！」というツッコミをいただいたので、ウニの写真も掲載します。
手前の右側に見えるのが、ウニの握りです（軍艦巻きじゃないでしょ）。ちなみにウニの左隣の中央も個性的な握りでした。和牛の握りで、塩だけをつけてたべます。ウニも塩のみです。醤油がなくてもいいんだ、と気付かされた一品です。
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