正宗水上人蒸氣鍋專門店＠香港

地元のかたに「面白いお店があるんですよ」と連れて来て頂いたのが、このお店。日本にはないんじゃないかな？初体験です。シーフードの蒸し料理。変わった料理器具で、海老やカニ、貝など豪快に鍋に投入されます。料理もさることながら、生ビールのサーバーが各テーブルに載って自分で勝手に注げるのも面白いですね。海外のレストラン、いろいろ刺激があり、勉強になります。

Boat Dweller Steam Hot Pot Specialist
https://s.openrice.com/QrKS0BOW700
Add.: G/F, 49 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
Tel.: 25278887
3-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui
http://kennys-journal.com/2017/10/09/boat-dweller-steam-hot-pot-specialist-hong-kong/