蓮香楼＠香港
香港の最終日、帰国前の朝ごはんは、香港で最も庶民的でもっとも人気のあるお店「蓮香楼」さん。朝6時から夜22:30まで地元の常連さんでいつでもにぎわっています。蓮香楼さんは、そもそもは80年前に、100年以上の歴史がある広州の本店から香港支店を出すという形でできたのだそうです。だから食器に「香港 蓮香楼」と書かれているそうです。今まで安い料金を維持しながら庶民的な営業を維持してくださっていることに感謝。
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