いしば志
岡山では珍しい北九州の豐前うどんのお店が新しくOPENされた、ということで早速行ってきました。場所は岡山市役所の裏側、岡大病院に抜ける春日町商店街の中ほどにあります。店内はカウンターメインで、6人ほどのボックスが1つあります。いちばんオーソドックスなのは「ごぼ天うどん」大きなごぼうの天ぷらを注文受けてからの揚げたてが出てきます。そのためもし満席状態なら通常のうどん屋さんに比べて少し待つかもしれませんが、お昼休み1時間しかない人間にとっても気になるレベルではありませんでした。(結局、滞在時間20分ほどで食事ができました)。お味のほうは讃岐うどんが多い岡山では珍しい、ツルツル、ツヤツヤの麺で、美味しくいただきました。トッピングもいろいろあるので、また毎回それぞれのトッピングやセットのいなりずしや丼も注文してみたいと思います
いしば志
086-201-3144
岡山県岡山市北区春日町3-11
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33016141/
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