喰切料理 八方

羽村さんが新しくお店を出されましたので、お邪魔しました。「喰切料理」というのがどういうことかよくわからず予約しましたが、なるほど、１つ１つ小さいポーションでいろんな料理がオマカセで次々出されます。今日も品数で言うと、デザートまで入れると１２品。素材も調理もそれぞれ趣向を凝らした料理が楽しめました。品数が楽しめるので、満足度が高いと思います。最後の写真はさいごのご飯のお供にマサカのタンチュー。嬉しい不意打ちです。

喰切料理 八方

岡山県岡山市北区弓之町12-6 １Ｆ

086-226-8484

営業時間　完全予約制[月〜日]17:00〜[金・土・日]12:00〜　日曜営業

https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33015459/