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2016年12月12日 (月)

大元鍋@華伝座にて

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今日は事務所近くの「華伝座」さんで、ご無理を言って「大元鍋」をいただき機会に恵まれました。大元鍋というのは、皆さんご存知でしょうか?黒住教でふるまわれていた鍋で、ホウレンソウと揚げた春雨、トリの内臓などが入ります。最後の締めは、ラーメン。の塩味によく合います。次はお餅バージョンにも挑戦したいと思います。ありがたいお鍋でした。

黒住教・宗忠神社
http://www.kurozumikyo.com/
華伝座 (カデンツァ)
086-234-2354
岡山県岡山市丸の内2-7-9
営業時間 15:00~24:00
定休日 月曜日

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