酒亭 間(あわい)
今日は事務所の近くの「酒亭 間」さんにて。今日いただいたのは、2枚目の白子の春巻きです。サックリした春巻きを割ると、中にはトロリとした白子が楽しめるという料理です。最後は定番の連島レンコンの天ぷら、何回頂いても絶品です。
酒亭 間(あわい)
岡山市北区表町1丁目11-14
086-239-1389
営業時間 18:00～22:30
定休日 火曜日
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