beef tongue HATOBA

「牛タン専門店」というユニークなお店があったので、友達と一緒に行ってきました。カウンターとテーブル席が１つの小さなお店ですが、オシャレな内装です。牛タン専門店というと、焼きタンに麦飯、トロロ汁というパターンを想像していたのですが、写真の上から順番に茹で、煮物、焼き、シチューと続きます。さすがにタンばかりだと味に飽きが来るので、最後は一品料理よりトマトとウィンナーのチーズ焼きを。他にも一品料理は何品か用意されています。一番印象に残ったのは、茹でタンです。新しい食感で、味も濃厚で良かったです。お酒のほうは、それほど種類はありませんが、一通りそろっています。

beef tongue HATOBA（牛タン鳩場）
岡山市北区田町1-2-9
086-223-5898
17:30～23:00営業　
定休日　月曜日