G.G.C.（グレートジャーマンクック）

 

表町のドイツ料理のお店「G.G.C.（グレートジャーマンクック）」さんです。今日いろいろ飲んだ中で印象的だったのは、有名な「ヴェルテンブルガー」という白ビールです。ヴェルテンブルグ修道院という、７世紀頃に南ドイツ・ドナウ河畔のケルハイムで創建された修道院です。そこで西暦1050年からビール作りが始まったという記録があり、現存する修道院醸造所としては最古のブランドです。

注ぎ方も、専用グラスに瓶をひっくり返して、そそぐユニークなスタイルです。酵母がたくさん入っています。

ドイツパブ　G.G.C.（グレートジャーマンクック）
TEL・予約 086-233-5865
岡山県岡山市北区表町3-6-21 2F
[月～木] 17:00～24:00 [金・土・祝前日]17:00～26:00