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2014年5月27日 (火)

九眼橋にて「吊るし干し」

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時々利用させていただいております野田屋町の「九眼橋」さんです。1枚目の写真はここのお店の定番メニュー「吊るし干し」の鶏肉です。2枚目はなんと「兎(うさぎ)」料理ということで、こちらはやわらかく蒸されておりました。兎は食べなれない食材ですが、臭みもなくあっさりと美味しくいただきました。

九眼橋 (くがんばし)
岡山市北区野田屋町1-11-10
℡086-226-5075

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