温泉津温泉 ますや
昨日に引き続き温泉津温泉への出張、今日は「ますや」さんです。ここのお料理はお刺身が特に印象的でおいしかったですね。今日は烏賊、鯛と皮はぎ。特に皮はぎのお刺身は薄造りではなく、身の厚いお刺身にもかかわらずネットリと柔らかいお刺身で新鮮な食感でした。他のお料理もそれぞれおいしく、100年以上歴史のある客室でゆっくりいただくことができました。
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