シチリア①Cantina Siciliana＠トラパニ
今日からしばらく以前訪れたイタリアのシチリア島の記事を掲載したいと思います。おつきあいください。１枚目は、シチリア島の北西にある港町トラパニです。やはり海の近くだと皆さん魚料理を食べるんですね。地元で有名なレストラン「カンティーナシチリア」さんですが、タコやマグロ、貝など様々な海鮮料理を堪能できました。地元で昔からの調理法を頑なに守っているというオーナーさんに地元のワインもご紹介いただきながらの楽しいランチになりました。
Trattoria Cantina Siciliana
http://www.cantinasiciliana.it/
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