むさし
今日は出張で広島へ。帰りの新幹線で買い求めたのがコチラ。「むさし」さんの唐揚げ弁当です。今の時代でも変わらず、機械ではなく職人さんが手でむすびます。たった1つのおにぎりですが、一人前になるには2年かかるそうです・・・。
1つのものを深く掘り下げることに敬意を表して、おいしくいただきました。
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