じとっこ組合＠塚田農場

全国チェーンの居酒屋さん　塚田農場さんの「じとっこ組合」です。宴会で利用させていただきました。ここはゲーミフィケーションという手法が多く取り入れられていることで有名です。名物の鶏のモモ焼きも、食事の後、ハート形の焼き飯で提供されます。そのほかにも、スタッフがいろんな手法で、顧客満足を上げるように頑張ってくれます。最後には、名物のお味噌をお土産でくださいます。リピート率が５０％を超えるのも納得でした。料理もほかの居酒屋とは差別化されていて、おいしかったです。

じとっこ組合／塚田農場
http://www.apcompany.jp/