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2013年4月 2日 (火)

Duomo(ドゥオーモ)

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新しくできたお店に、職場のスタッフみんなで利用させていただきました。お店の中にあるピザの窯が目を引きます。当然、ピザでしょう、ということでピザを数種類注文しました。パリッとしたクリスピーなタイプというよりは、どちらかというと、もっちりしたタイプの生地になります。トマトベースのピザは、少し甘めのトマトでさっぱり頂けます。個人的にはトマトベースよりもむしろ多少塩っぽいピザの方が好みでした。チーズもそれぞれ個性のある良い素材のものを使っておられるように感じられます。能書きはともかく、美味しいピザが堪能できました。

Duomo (ドゥオモ)
TEL 086-227-1117
岡山県岡山市北区錦町3-4 山佐ビル 1F
17:00~翌1:00
定休日 月曜日

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