しゃぶしゃぶ 蒸籠 さくらい

 

和食の穂浪さんが新しく出店されたしゃぶしゃぶのお店に行ってきました。コースはしゃぶしゃぶのコースと蒸籠蒸しのコース、各＠3,800円。サイコロステーキをつけると+1,000円となっています。今日お願いしたのは新しい「蒸籠蒸し」のコースです。豚肉の蒸籠蒸しがドーンと出てくるかな、と思いきや、コース仕立てで順番にいろんな食材が蒸籠で出てきます。小籠包などの点心にはじまり、海鮮、野菜、豚肉と続きます。最後はちまきとデザート。なかなかユニークでした。

さくらい
086-206-3800
〒700-0827 岡山県岡山市北区平和町5-24