炭火台所 さらり 岡山今店

   

今日は同業者の会合で、今（問屋町）にある居酒屋「さらり」さんにて。大箱で年中無休、翌朝3時まで空いているというすごいお店です。

今日はつくね鍋。出汁がきいていてとても美味しかったです。締めの雑炊までしっかりいただきました。ここのつくねは単品のものも粗引きで美味しかったし、レベル高いですね。お店の方から、焼酎の「魔王」を差入れでいただき、さらに参加者のテンションはアップするのでした・・・。

炭火台所 さらり 岡山今店 （すみびだいどころ）
TEL 086-245-8881
岡山県岡山市北区今4-15-21
営業時間 18:00～翌3:00
定休日 無休