酒一筋＠新年会

ある新年会の会場にて

新年会らしく樽酒を鏡開きして、みんなで桝酒を・・・。日本酒は地元の酒一筋。うまい！

最後に、メンバー手作りの和菓子をいただきます。とても素人の方が趣味で作ったとは思えない出来栄え。時々経営者の方で「和菓子作りが趣味」という方お見かけします。奥が深く、作業に没頭できるのがいいんだとか。

お祝いの席では、写真のような鶯（うぐいす）餡が正統だそうです。勉強になりました。