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2011年11月 9日 (水)

紺家@益田市

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今日は島根県益田市に出張中。クライアントの方が「晩ご飯一緒にいかがですか?」と誘っていただいたのが、駅前の居酒屋さん「紺家」さんでした。 メニューも@300円くらいからと非常にお手軽なメニューですが、頼んでみてビックリ。どれも滋味に富んでいてとても優しい味でした。大将やそのお母さんが自分で作った野菜や味噌などを大切に料理してくださっているとのこと。カマスの一夜干しも塩がきつくなく、非常に上品な仕上がり。日本酒「東洋美人」も非常に美味しかったです。大変お世話になりました。

紺家
0856-22-8030
島根県益田市駅前町20-12
定休日 火曜日
http://r.tabelog.com/shimane/A3204/A320401/32003279/   

 

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