酒々のはさらさら

BARコントワールは、毎週水曜日キャンドルナイトということで、照明を変えて毎回演出を楽しませてくれるお店です。今日もキャンドルナイトのなかで、笠岡市にある嘉美心酒造さんの「酒々（ささ）のはさらさら」です。

これは初呑み切りといって、冬に搾られた日本酒を夏ごろにその出来栄えをはじめて確認する行事です。酒蔵にとっては、これまで頑張ってきた成果が試される緊張の一瞬です。その時にみんなで投票で一番人気があったお酒がこの「酒々（ささ）のはさらさら」だそうです。

BARコントワール
岡山県岡山市磨屋町1-20
電話 086-227-3120 
営業時間 月～金　16:30～01:00　ＬＯ　00：30
定休日 日