プロポスタにて

事務所近くにある地産地消のお店「プロポスタ」です。このお店は、岡山県庁の方も多く利用されるそうです。

今日は自慢の料理に目もくれず、日本酒オンリーで・・・。岡山県の備前焼も有名ですが、実はこの写真は、備前のすぐ近くの日生の虫明焼です。備前焼とは対照的に非常に女性的な焼き物ですよね。上品で口当たりも良く、好みの器です。日本酒ももちろん地酒の竹林（丸本酒造）で・・・。