中国料理 洋明

 

クライアントの近く　大元エリアの人気中華料理店です。フルオープンの厨房では、ご主人がほぼ一人で調理してますが、２０種類くらいの調味料が整然と置かれていて、手際よくお玉で鍋に投入していきます。

食べ放題のザーサイが、実はクセになる味で、待ち時間もザーサイをつまみながら、ご主人の調理風景をみていると、待ち時間も退屈しません。

今日食べたのは、坦々麺ごま風味（白ごはんとデザートの杏仁豆腐がついて＠720円。リーズナブル！）です。とても美味しかったです。夜も人気があるらしく、また夜も行ってみたいと思ったお店でした。

中国料理　洋明
086-246-3013
岡山県岡山市北区西之町15-104
http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33006185/