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2011年4月30日 (土)

隠岐の楽しみ②BBQ

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ジェットスキーでお腹がすいたあとの夕食は、ホテルのテラスにてBBQです。BBQといっても、肉はほとんどなく、メインは海の幸。アワビ、サザエ、グジ、ヒオウギ貝、白イカなど、岡山の人間にとっては、感動ものの食材が並びます。まずは炭火の上で暴れている巨大アワビにビックリ。残酷焼きです。刺身も同様にボリューム満点。これだけ大きくりっぱなアワビは、やはり隠岐においても普通の観光客に出されることは少なく(安定して採れないので)、今回たまたま地元でお世話になっている方のルートで、漁師さんが一生懸命探して下さったとのことです。感謝。

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