トラットリアミズオチ

丸の内エリアの人気イタリアン「トラットリアミズオチ」ですが・・。今日はお店ではなく、磨屋町のBAR北田にて出張サービス。BARで、トラットリアミズオチの料理が楽しめました。イノシシのお肉や、私の好物「ニョッキ」など、楽しく頂きました。ミズオチさんの料理目当てにたくさんのお客さんが来られており、日曜日の深夜なのに大盛況でした。実はおはずかしながらミズオチさんの料理を食べるのは初めて・・・。実はこれまで行く機会が不思議になかったんですよね。上から、ウサギのラザーニャ、イノシシの黒胡椒煮など、普段目にできない食材を使っていただき、楽しめました。黒コショウは、ひょっとしてカンボジアペッパー？？聞きそびれましたが・・・。

料理の感想はイタリアンというよりはフレンチといった感じ、今日はワインが主役だったからか、チーズ系の味付けが多かったです。またお店の方にも行ってみたいと思います。