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2011年3月 3日 (木)

ビーフシチュー@オリエンタルホテル

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神戸のオリエンタルホテルのステーキハウスで印象的な一皿「ビーフシチュー」です。「ビーフシチューです」 といって、こんなクレープが出てくるところがかなり意外な先制パンチです。クレープの中にビーフシチューが入り、外にはデミグラスソースとクリーム・・・・。口に入れると、まぎれもない「ビーフシチュー」・・・。口の中でビーフが溶けます・・・。

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