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2011年1月 5日 (水)

黒ひげ@磨屋町

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よく「県外の人を接待するのに、どこにお連れする?」という話題で、案外出てくるのが、ここ「黒ひげ」です。もちろんカジュアルな居酒屋ですが、非常に活気があるお店で、出てくる料理も、非常に新鮮なものが多いです。特に写真の「サワラの塩タタキ」は、岡山ならでは?という料理の筆頭ではないでしょうか?もちろん、現在岡山でのサワラの漁獲量は減っているのですが、サワラ好きの岡山県人のために、美味しい鰆が入荷されています。岡山に来られたかた、冬から春にかけてが旬だと聞きました。ぜひ鰆の塩タタキ、頼んでみてください。トロける美味さです。

黒ひげ (くろひげ)
TEL 086-232-0678
岡山県岡山市磨屋町4-17 

黒ひげ (くろひげ)
TEL 086-232-0678
岡山県岡山市磨屋町4-17

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