いわ倉

今日は倉敷にて、「組織と人の向上セミナー」という研修に参加してきました。写真は、その前にいただいたランチです。倉敷芸文館ちかくの和食屋さん「いわ倉」です。このお店は、岩手川とか回転すしの「いわ栄」などと同じ系列のお店で、いつも人気があります。

料理を人に出す、ということは、「これを食べてほしい」という料理人の方の思いやストーリーをいかに伝えるか、という部分が非常に大切だと思います。

これからのセミナーの内容を楽しみに、参加してきます。

いわ倉
http://www.donbla.co.jp/iwakura