倉敷つららら
倉敷美観地区の中に新しく出来た居酒屋「倉敷つららら」です。ここの経営は吉備土手下麦酒醸造所ということで、ビールに期待大です。
コース料理が安いせいか、客層は結構若い人が多かったようです。飲み放題コースでも吉備土手下麦酒醸造所のこだわりビールが3種類楽しめるのは、ビール好きにはたまりません。一方で料理の方は、品数が結構あるわりに、印象に残る料理が少なかったようです。品数を増やすことでスタッフのオペレーションや洗いものが増えるくらいなら、品数を減らしてでも、もう少し印象に残るメニューを企画してみたほうが良いように感じました。ピザがオススメらしいのですが、もっとアピールしたらいいのにな、と思いました。
なんとHPをチェックしていたら、こんなのも発見したので、また行ってみたいと思います。
「昼から飲み放題(1時間)がセットできる得々ランチコースを始めました」・・・ありがたい!
倉敷つららら
http://kibidote.jp/
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