総本家ゆどうふ 奥丹
京都の清水通にあるゆどうふのお店「奥丹」です。お昼を食べるお店を物色していたのですが、ミーハーな私は「日本最古のゆどうふ料理 寛永12年創業370年」という言葉に魅かれ、暖簾をくぐってしまいました。お昼の昔どうふ一通り@4,200円は湯豆腐にしてはかなりの高値ですが、場所代と歴史に対する付加価値代と考えたいと思います。
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