福美 @島根県浜田市

島根県浜田市に出張の際、お客さんが「美味しいお好み焼き屋さんがあるので・・」と連れて行って下さったお好み焼き屋さん「福美」です。古いお店ですが、とても清潔にされている様子でした。すごいコテさばきで焼いておられる仕事ぶりもとても丁寧な感じでした・・・。出てきたお好み焼き（豚玉＠480円）を見て、ナットク。どうやったらここまで綺麗に丸く作れるの？という感じの出来栄えで、味も美味しかったです。お好み焼きってこんなにきれいなものなの？と思わせてくれるお店でした。

福美
TEL 0855-23-2964
住所 島根県浜田市錦町12-5