チーズにかける醤油＠華伝座

今日は事務所で残業、遅くなりましたが、近所のバー華伝座でちょっと一杯だけ・・・。店主のオススメは土佐鶴というメジャーなメーカーですが、意外と（？）美味しく驚きました。アテにはチーズを出して下さったのですが、かけてあるキャラメルのような物体は実は醤油です。

メーカーの差別化戦略で、「たまごごはん専用しょうゆ」というのは以前から知っていましたが、今では「アイスクリームにかける醤油」「チーズにかける醤油」など、どんどんバリエーションが広がっているそうです・・・。