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2010年5月24日 (月)

鯛寿司@京都四条

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京都で友人と食事をしました。なんと大学を卒業して以来の再開で、○○年ぶりの再会を歓びました。友人が紹介してくれたお寿司屋さん「鯛寿司」です。場所は京都の四条烏丸のにぎやかな通りを入った路地にあるカウンターだけの小さなお寿司屋さんでした。友人のお店だから入れましたが、一人だけだとかなり敷居が高そうに感じてしまいますが、他のお客さんへの対応等みていると、一見さんでも全く問題なさそうな家庭的なお店でした。非常に料理の手際が良く、次から次へ、美味しい料理やお寿司を出して下さいました。ありがとうございます。ちなみに、左端のタコは、明石のタコではなく、より柔らかい岡山産を使っているそうです。

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