隠岐牛
隠岐の国賀海岸の写真を再掲します。ここは数百頭という牛や馬が完全に放牧されているので、こんなに目の前で動物を見ることができます。柵はありません。本当に車道や原っぱを、平然と牛や馬があるいています・・。この写真も結構ドキドキしながら、撮りました。(この写真を撮った後、牛が寄ってきてビビりました・・・。)
ここの牛は隠岐牛というブランドで東京などでも高い値段がつくそうです。これだけ急坂な場所で放牧されていることと潮風にさらされていることが、味にのってくるそうです。
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