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2010年1月 5日 (火)

連島れんこん@酒亭 間

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年末もこのお店だけは、いつもと変わらず雰囲気で、お客様を迎えてくれます。カウンターだけですので、望年会の団体客が入らないからでしょうか・・?とはいえ、常連客だけでもいつも予約でいっぱいです。
今日いただいた中で、もっとも印象に残ったのが、このレンコンの天ぷらでした。女性には食べにくいくらい厚く切られているので、サクッとした表面の感じだけでなく、ネットリした部分やホクホク感も感じられて、非常においしかったです。薬味はお出汁と塩の2種類から選べますが、わたしは塩にしました。岡山の地元の食材が美味しく食べられて幸せでした。

酒亭 間(AWAI)
岡山市北区表町1-11-14 086-239-1389

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