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2009年7月 1日 (水)

プロポスタ(岡山市中山下)

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このブログに書くのは、3回目でしょうか?事務所の近所の地産地消のお店「プロポスタ」です。県外の方をお連れしたりする時によく利用したり、遅い時間にフラッと日本酒(岡山の地酒)を飲みに行ってみたり・・・。今日は、新しいデザートのメニューということで、ほうれんそうのプリンをいただきました。ほうれんそうは灘崎町の方で作られたものだそうです。ほうれんそうの味がしっかり残っているので、甘いだけのデザートというより、しっかり料理として成立しています。

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