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2009年4月11日 (土)

旅館浪花(島根県奥出雲町)

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以前、このブログでご紹介したこともある島根県奥出雲町の旅館「浪花」です。今日はご主人が所用のため不在ということで、簡単なシャブシャブで、ということでしたが、そのシャブシャブも結構なものでした。地元で育った牛を落としたもの、ということで、脂少なめのあっさりした味でした。奥出雲町では、空気が違うせいか、何を食べても美味しく感じます。地元の方も「娯楽が少ないから食べることしか楽しみがないので・・」と謙遜しておっしゃっていました。

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