大正の鶴（落酒造）

写真は、岡山県の県北の小さな酒造である落酒造の「大正の鶴」という日本酒です。個人的には味が好みで、よく飲みますが、なかなか流通で出回っていないようです。手前はサワラの味噌漬けでした。

先日、出張で飛行機に乗った時、機内誌SKYWARDをよく読んでみると、いろいろ面白く、内容の充実ぶりに驚きました。仕事にもヒントになりそうな記事もありました。たまたま岡山の記事が２件、島根県の記事が１件あり、身近に感じたこともうれしかったことです。