???(大元鍋)
炉の中にある炭のパチパチという音が逆に静けさを感じさせます。
今から、ここで大元鍋が食べられる、ということでお邪魔しました。
大元鍋というのは、皆さんご存知でしょうか?黒住教でふるまわれていた鍋で、ホウレンソウと揚げた春雨、トリの内臓などが入ります。今回は+アナゴや海産物などが加わり、豪華な鍋となりました。
スープは濃い塩味で、酒好きな人にはたまりません。
場所は、岡山城の近くのお店です。詳しくは???ということで・・・。
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炉の中にある炭のパチパチという音が逆に静けさを感じさせます。
今から、ここで大元鍋が食べられる、ということでお邪魔しました。
大元鍋というのは、皆さんご存知でしょうか?黒住教でふるまわれていた鍋で、ホウレンソウと揚げた春雨、トリの内臓などが入ります。今回は+アナゴや海産物などが加わり、豪華な鍋となりました。
スープは濃い塩味で、酒好きな人にはたまりません。
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