華伝座（岡山・丸の内）

事務所のすぐ近くにある貴重なバー「華伝座（カデンザ）」です。

私の好きな日本酒を置いてくれているので、ふだんは日本酒を飲むのですが、今日は連れが写真の梅酒「FRUCIA」を大絶賛。かなりおいしかったみたいです。

インターネットで調べてみると・・読むからにおいしそう。フランス生まれとは・・・。

＝＝（以下、記事より）＝＝

サントリーは、フランス版プレミアム梅酒「ウメシュ ド フランス プルシア」（UMESHU DE FRANCE PRUCIA）を2008年11月25日発売する。アルコール度数15％。700ml入り。オープン価格で、実売予想価格は2200円。

　フランスのコニャックメーカー「ルイ・ロワイエ社」のリキュール部門「ジュール・ブレマン社」と共同開発した。南仏で育った生食用プラム「Golden Japan」を使い、ぶどう果実を原料とする蒸溜酒「グレープスピリッツ」に浸漬。仕上げにブランデーの貯蔵に使用した後の「リムーザンオーク」のたるで貯蔵した。フルーティーさに加え、リムーザンオーク由来の香ばしさとほのかな余韻が特徴という。