湯原温泉 菊之湯

昨日、湯原温泉に行ってきました。今回泊まったのは砂湯のすぐ近くの「菊之湯」。

そこでいただいたのが、写真のとおり、地元の美作牛の一人鍋でした。

先月、アメリカの大きなステーキを食べたことをブログに載せましたが、やはり日本人の私にとっては、日本流の薄い牛肉のしゃぶしゃぶに軍配があがりました。

タレはオーソドックスなポン酢とごまだれでしたが、たとえば、梅風味とか、地元の蒜山大根おろしとか、ひとひねりあった方が、より印象深かったかな、と個人的には感じましたが、味は本当に美味しかったです。

露天風呂も素晴らしくとても良いお宿でした。

菊之湯

http://www.yubara-kikunoyu.com/